cách dùng yến sào

Cách Dùng Yến Sào Theo Các Giai Đoạn Phát Triển Của Trẻ. Trẻ nhỏ dưới 1 tuổi: không nên cho bé dùng yến sào giai đoạn này bởi hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, không hấp thu đầy đủ dưỡng chất từ yến. Dùng yến sào là cách nhanh và an toàn nhằm cải thiện, mang lại một sức khỏe tốt. Tuy nhiên, cũng vì hệ tiêu hóa của người già không còn được khỏe mạnh nên tuyệt đối không lạm dụng nguồn thực phẩm nhiều dưỡng chất này, sẽ lợi bất cập hại. 4. Hướng dẫn sử Yến sào có rất nhiều các công dụng tuyệt vời cho sức khỏe của nam giới. Cụ thể như sau: Tác dụng của yến sào đối với nam giới. Yến sào tăng cường sinh lý: Trong yến sào có chứa menthinine, Acid amin Methionine (0.46%) rất cơ lợi cho sức khỏe tình dục nam giới, cải thiện Dùng yến sào cho người mắc các bệnh: sốt, cảm cúm, đau đầu, đau bụng do hàn, đầy bụng, viêm nhiễm ngoài da, viêm gan vàng da, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu, ho nhiều đờm trong và loãng, … nhìn chung là bệnh viêm nhiễm cấp tính có sốt thì không nên dùng yến Công dụng và cách sử dùng yến sào chưng sẵn. Yến sào chưng sẵn từ lâu đã quen thuộc với người dùng yến sào. Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường nên ngày càng ngày càng có nhiều sản phẩm yến chưng sẵn ra đời của nhiều thương hiệu khác nhau. Site De Rencontre Non Payant Pour Les Hommes. Yến sào là sản phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe con người. Giá trị dinh dưỡng trong tô yến cao với 31 nguyên tốt vi lượng, 18 loại axit amin, hàm lượng Protein và chứa nhiều khoáng chất có lợi cho người dùng. Điều này khiến nó được liệt vời một trong những loại cao lương mỹ vị với giá bán đắt đỏ trên thị trường hiện nay. Cùng tìm hiểu hướng dẫn sử dụng yến sào chuẩn cho từng đối tượng qua chia sẻ của Nest Vui để có được hiệu quả tốt nhất khi dùng nhé! Cách Dùng Tổ Yến Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất Tổ yến đem chưng với đường phèn là cách chế biến đơn giản nhưng lại mang hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe của người dùng. Nếu sử dụng thường xuyên với một định lượng vừa đủ sẽ phát huy được hiệu quả tốt nhât. Cùng tìm hiểu cách sử dụng yến tinh chế, yến thô qua hướng dẫn sử dụng yến sào với từng đối tượng như sau Cách Dùng Tổ Yến Đơn Giản Và Hiệu Quả Nhất Cách sử dụng yến sào cho trẻ em Đối với trẻ bị suy dinh dưỡng, bệnh lý do thay đổi môi trường, thời tiết thì yến sào là sản phẩm tuyệt vời để bổ sung Protein không béo, Canxi, Axit amin,… giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời thúc đẩy sự quá trình tiêu hóa đường ruột giúp trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Những trẻ được bổ sung tổ yến thường xuyên sẽ tăng trưởng thể chất và cả trí não toàn diện nhất. Cụ thể hướng dẫn sử dụng yến sào tinh chế, yến thô cho trẻ trong từng giai đoạn phát triển như sau Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi Tuyệt đối các bạn không nên cho bé sử dụng. Giai đoạn này, hệ tiêu hóa và các chức năng chưa hoàn thiện. Nên không thể hấp thụ được các chất dinh dưỡng chứa trong tốt yến. Trẻ em từ 1 đến 3 tuổi Ở giai đoạn này, chỉ nên cho bé sử dụng tối đa 50g yến/tháng và sử dụng đều đặn mỗi ngày nhằm tăng cường hệ miễn dịch giúp chống lại các bệnh như Cảm cúm, ho, cảm lạnh,…. Khi cho bé thử lần đầu, các mẹ cần quan sát xem bé có vấn đề gì hay không, nếu bị đầy bụng thì không nên cho bé ăn tổ yến. Trẻ từ 3 đến 10 tuổi Ở giai đoạn này, nên bổ sung khoảng 100g yến sào/tháng và chia đều sử dụng ngày 1 lần. Nó sẽ giúp trẻ phát triển cả thế chất và trí não được tốt nhất đấy nhé! Ăn yến đúng cách cho phụ nữ, bà bầu Phụ nữ và các mẹ bầu sử dụng tổ yến sẽ cung cấp nguồn dưỡng chất tuyệt vời cho cả mẹ và bé. Bởi tổ yến có thành phần dinh dưỡng đa dạng nhờ đó mà tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và bé. Cụ thể hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho phụ nữ mang thai như sau Yến tốt cho phụ nữ và cả mẹ bầu Trong gia đoạn thai kỳ tháng thứ 1 – tháng thứ 3 Mẹ bầu không nên sử dụng yến sào. Trong gian đoạn thai kỳ tháng thứ 3 – tháng thứ 7 Các mẹ bổ sung nguồn dưỡng chất từ tổ yến cho trẻ một cách đều đặn. Mức dùng vào khoảng 100g/tháng, chia ra khoảng 6-7g/lần và sử dụng cách ngày để có hiệu quả tốt nhất. Trong giai đoạn thai kỳ tháng thứ 8, thứ 9 Đây là lúc thai nhi đã phát triển đầy đủ nên không cần quá nhiều dưỡng chất. Mức bổ sung nên giảm xuống khoảng 70g/tháng và mỗi lần dùng chỉ 5g yến sào. Cách dùng yến sào cho người lớn tuổi Người già sử dụng tổ yến đặc biệt tốt cho sức khỏe bởi thành phần của nó chứa nhiều Protein, Acid Aspartic giúp tăng trưởng mô và cơ nhằm tài tạo tế bào tốt hơn. Không những vậy, yến sào còn giúp kích thích tăng cường lượng hồng cầu trong máu, phục hồi đối với các tế bảo bị tổn thưởng, chống lão hóa nên kéo dài tuổi thọ người già hiệu quả hơn. Cách dùng yến sào tinh chế đối với người gia như sau Tháng đầu tiên sử dụng yến sào Người gia nên sử dụng khoảng 5g/ngày, dùng liên tục trong 1 tháng, tương đương với khoảng 150g/tháng. Tháng thứ 2 sử dụng tổ yến trở đi Người gia nên sử dụng cách ngày, mỗi lần sử dụng khoảng 6g tổ yến. Như vậy, mỗi tháng dùng khoảng 90g tổ yến. Cách Sử Dụng yến sào cho Người Bệnh Tổ yến là sản phẩm giúp người bệnh phục hồi nhanh chóng hơn bởi hàm lượng Acid Aspartic, Proline cao, nó giúp phục hồi các tế bào cơ và mô. Đặc biệt là thành phần Acid Syalic và Tyrosine giúp bệnh nhân ung thư, bệnh nhân sau phẩu thuật nhanh chóng phục hồi cơ thể. Hướng dẫn sử dụng yến sào hiệu quả cho người bệnh như sau Cách Sử Dụng yến sào cho Người Bệnh Người bệnh đang trong quá trình điều trị Sử dụng đều đặt hàng ngày và trung bình một tháng khoảng 150g, chia đều dùng trong 30 ngày. Lưu ý, tổ yến là thực phẩm bổ xung chất dinh dưỡng, không phải thuốc chữa bệnh nên không có chức năng thay thế thuốc chữa bệnh đâu nhé! Hướng dẫn sử dụng yến sào chưng sẵn khi mua về nhà Để tiện dụng cho các đối tượng bận rộn không có thời gian chế biến tổ yến, Nest Vui cung cấp sản phẩm yến chưng sẵn có thể sử dụng luôn. Sản phẩm được chưng thủ công và không chứa chất bảo quản, phẩm màu và các chất phụ gia. Hướng dẫn cách sử dụng yến chưng sẵn Nest Vui sau khi mua về nhà như sau Nên sử dụng hết sau khi mở nắp lọ để đảm bảo giá trị dinh dưỡng của sản phẩm được tốt nhất. Có thể uống trực tiếp ngay bằng lọ. Trước khi uống nên lắc nhẹ sản phẩm. Chỉ nên sử dụng từ 1 – 2 lọ tùy thuộc từng đối tượng sử dụng. Phụ nữ mang bầu dưới 3 tháng và trẻ sơ sinh dưới 12 tháng không nên sử dụng yến chưng sẵn. Kết Luận Bài viết trên đã giúp bạn đọc nắm được hướng dẫn sử dụng yến sào cho từng đối tượng. Hy vọng kiến thức này bổ ích với các bạn. Ngoài ra, bạn cũng có thể xem qua bảng giá yến sào tại Nest Vui để có thể chọn lựa được sản phẩm phù hợp để sử dụng cũng như biếu tặng nhé! Yến sào được hình thành từ nước bọt của loài chim yến, quá trình xây tổ không có sự can thiệp từ bàn tay con người, bởi vậy, giá trị dinh dưỡng trong yến sào được đánh giá là tự nhiên và thuần khiết. Để cơ thể hấp thu được trọn vẹn những dưỡng chất quý giá từ tổ yến, Yến Sào Vĩnh Phước gợi ý một số thông tin dưới đây. 4 “nguyên tắc vàng” khi sử dụng yến sào Sử dụng yến sào vào thời điểm thích hợp Có hai thời điểm ăn yến sào thích hợp trong ngày là vào buổi sáng sau khi thức dậy hoặc khoảng 1 tiếng trước khi đi ngủ vào buổi tối. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung yến sào vào thời gian giữa hai bữa chính trong ngày, khi lượng thức ăn chính đã được tiêu hao để đảm bảo cơ thể đã sẵn sàng trong trạng thái tiếp nhận nguồn năng lượng mới. Sử dụng yến sào đúng liều lượng Thực tế có nhiều người nghĩ rằng vì yến sào bổ dưỡng nên ăn càng nhiều càng tốt. Tuy nhiên đây lại là một suy nghĩ sai lầm bởi việc ăn quá nhiều yến sào có thể khiến cơ thể bạn bị quá tải, không hấp thụ được hết những dưỡng chất tốt, thậm chí có thể gây ra ngộ độc và lãng phí. Mỗi đối tượng nên sử dụng liều lượng yến sào phù hợp để đảm bảo nguồn dinh dưỡng quý giá trong yến sào được hấp thu một cách trọn vẹn người bệnh có thể sử dụng cách ngày với liều lượng 3-5gr yến/ngày, người cao tuổi nên dùng đều đặn mỗi ngày 2gr yến, người trưởng thành có thể ăn yến 2 lần trong một tuần với liều lượng 3-5gr/lần, bà bầu từ tháng thứ 3 trở đi cũng có thể dùng yến sào cách ngày với hàm lượng 3-5gr/lần, trẻ em từ 12-36 tháng tuổi có thể dùng đều đặn mỗi ngày hoặc cách ngày với liều lượng 1-2gr yến/lần và trẻ em từ 3 tuổi trở lên có thể ăn đều đặn mỗi ngày hoặc cách ngày với khoảng 1-2gr yến cho mỗi lần sử dụng. Đặc biệt, bạn cần lưu ý không cho trẻ em dưới 1 tuổi và mẹ bầu dưới 3 tháng sử dụng yến sào để tránh gây ra những ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Chế biến yến sào đúng vị Trong công đoạn chế biến, việc kết hợp yến sào cùng một số nguyên liệu đặc biệt khác chính là cách làm tăng giá trị dinh dưỡng và độ thơm ngon cho món ăn. Cách chế biến quen thuộc nhất là chưng yến sào cùng gừng tươi. Bên cạnh đó, chúng ta cũng có thể kết hợp yến sào cùng một số nguyên liệu bổ dưỡng như hạt sen, táo đỏ, long nhãn, kỷ tử, saffron… để gia tăng giá trị dinh dưỡng cũng như độ đậm đà của món ăn. Chế biến yến sào đúng cách Việc chưng yến sào sai cách sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có, khiến món ăn giảm đi phần nào tác dụng đối với sức khỏe. Vì vậy bạn nên nắm một số nguyên tắc chưng yến cơ bản để tránh làm lãng phí loại thực phẩm quý giá này. Thứ nhất, chỉ nên chưng yến sào trong khoảng thời gian tối đa là 30 phút, thời gian chưng lâu hơn có thể khiến tổ yến bị nhão, mất đi chất dinh dưỡng và độ thơm ngon. Thứ hai, nên đậy nắp kín trong quá trình chưng yến sào để đảm bảo lưu giữ được trọn vẹn những giá trị dinh dưỡng trong tổ yến. Thứ ba, khi chưng yến sào chung với các nguyên liệu như hạt sen, táo tàu, long nhãn… hoặc nấu các loại chè, cháo…, cần nấu chín các loại nguyên liệu này trước khi chưng cùng yến để đảm bảo món ăn được chín đều và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Yến sào Vĩnh Phước đồng hành cùng sức khỏe người Việt Sản phẩm đa dạng của Yến Sào Vĩnh Phước Sử dụng yến sào đều đặn với liều lượng thích hợp là phương pháp đơn giản nhưng lại đặc biệt tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, người tiêu dùng nên chọn mua yến sào tại những cơ sở uy tín để tránh mua nhầm yến sào giả, yến sào kém chất lượng. Với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực yến sào, Công ty Cổ phần Yến Sào Vĩnh Phước cung cấp các sản phẩm yến sào tinh khiết, sử dụng công nghệ vô trùng bằng tia cực tím, giúp giữ trọn thành phần dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên của tổ yến, công ty cam kết không sử dụng chất tẩy rửa, không trộn phụ gia. Hiện nay, bên cạnh những sản phẩm yến thô, yến tinh chế truyền thống, Yến Sào Vĩnh Phước cũng cung cấp cho khách hàng những sản phẩm yến hũ chưng sẵn với năm hương vị khác nhau là yến sào chưng đường phèn truyền thống, yến sào chưng nhân sâm, yến sào chưng đông trùng hạ thảo, yến sào chưng saffron-collagen và yến sào chưng tứ vị. Đây là dòng sản phẩm phù hợp với những người có quỹ thời gian hạn chế hoặc không có nhiều kinh nghiệm trong việc tự chế biến yến sào tại nhà. Công ty Cổ phần Yến Sào Vĩnh Phước Địa chỉ 68-70 Nguyễn Đình Chính, phường 15, quận Phú Nhuận, Email yensaovinhphuoc Hệ thống phân phối và sản phẩm Fanpage Doãn Phong Yến sào hạt sen là món ngon và thông dụng. Tuy nhiên nhiều người lần đầu sử dụng yến sào vẫn loay hoay không viết cách nấu yến hạt sen làm sao cho ngon và giữ được chất dinh dưỡng. Hiểu được vấn đề đó, Yến Đảo Cân Giờ sẽ gợi cho bạn 4 cách chưng yến sào với hạt sen cực ngon, bổ dưỡng, siêu đơn giản để thực hiện tại nhà! Mua tổ yến nguyên chất cao cấp chất lượng tại Yến Đảo Cần Giờ Nội dung1 Hướng dẫn cách nấu yến sào hạt sen đơn giản tại Cách làm yến sào với hạt sen, đường Nguyên Cách Cách nấu yến sào hạt sen với táo Nguyên Cách Cách chưng yến sào hạt sen với táo đỏ, hạt Nguyên Cách Cách chế biến yến sào hạt sen với lê Nguyên Cách Cách chưng tổ yến hạt sen & lá Nguyên Cách chế Cách chưng tổ yến hạt sen và hạt Nguyên Cách thực hiện2 Công dụng của món yến sào nấu với hạt Hỗ trợ điều trị một số Đối với sức Công dụng yến sào nấu hạt sen đối với mẹ Công dụng yến sào nấu cùng hạt sen đối với trẻ Hỗ trợ trong làm đẹp3 Những đối tượng nào không nên ăn yến nấu hạt sen?4 Một số lưu ý khi ăn tổ yến nấu cùng hạt sen Nấu yến sào với hạt sen là sự kết hợp hoàn hảo để món yến sào trở nên thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng cao. Món ăn từ yến sào này rất bổ dưỡng giúp cơ thể phục hồi sao khi bị bệnh hoặc đang trong quá trình chữa bệnh, cơ thể suy nhược cũng nên dùng yến sào để tăng cường sức khỏe. Cách làm yến sào với hạt sen, đường phèn Cách chưng yến sào với hạt sen, đường phèn là món ăn vừa ngon vừa dễ chế biến. Bạn không cần cầu kỳ trong việc chuẩn bị nguyên liệu đã có thể dễ dàng nấu được cho cả gia đình thưởng thức. Cách chưng yến sào với hạt sen, đường phèn là món ăn vừa ngon vừa dễ chế biến Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 40 – 60 phút Dễ Nguyên liệu 10g yến sào tinh chế. 20g đường phèn có thể gia giảm theo khẩu vị người dùng. Một vài lát gừng tươi. 50g hạt sen khô hoặc tươi. 1 chén nước. Tô hoặc thố có nắp đậy để nấu. Cách chưng Bước 1 Ngâm tổ yến vào nước lạnh trong vòng 30 phút để nở đều. Bạn có thể sử dụng tổ yến thô nhưng sẽ cần ngâm nước lâu hơn và sơ chế sạch lông. Bước 2 Hạt sen tươi bỏ phần tim màu xanh trong ruột, sau đó mang đi luộc chín khoảng 20 – 30 phút. Đối với hạt sen khô bạn phải ngâm trước 1 – 2 tiếng cho mềm trước khi nấu chín. Bước 3 Tán nhỏ đường phèn. Bước 4 Cho tổ yến, hạt sen vào một cái thố cùng với một nước. Hấp cách thủy trong 30 phút. Bước 5 Cho đường phèn vào sau cùng, để bếp chưng thêm 5 phút và tắt bếp để nguội và thưởng thức. Lưu ý Bạn có thể ăn yến sào với hạt sen khi còn ấm hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh đều ngon. Tuy nhiên, không nên để yến nấu với hạt sen trong tủ lạnh lâu vì hạt sẽ sẽ bị cứng. Hướng dẫn cách làm yến sào với hạt sen, đường phèn Cách nấu yến sào hạt sen với táo đỏ Táo đỏ có tác dụng bổ máu, cải thiện giấc ngủ, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm căng thẳng và bồi bổ khí huyết. Vì thế, yến sào chưng hạt sen với táo đỏ là sự kết hợp được nhiều người yêu thích. Sự kết hợp này tạo nên một món ăn có vị ngọt thanh mát hấp dẫn. Cách nấu yến sào với hạt sen thơm ngon cùng táo đỏ Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 40 – 60 phút Dễ Nguyên liệu 5 – 10g yến sào tinh chế. 50g hạt sen khô hoặc tươi. 20g đường phèn. Một vài lát gừng xắt sợi. 5 quả táo đỏ. Cách chưng Bước 1 Ngâm yến và sơ chế hạt sen như cách làm trên, luộc chín. Táo đỏ cắt làm hai hoặc để nguyên trái tùy theo sở thích. Bước 2 Cho hỗn hợp vào tô hấp cách thủy trong 30 phút. Chờ nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức hoặc dùng khi còn ấm đều rất ngon. Hướng dẫn cách nấu yến sào hạt sen với táo đỏ >>> Tham khảo thêm nhiều cách làm yến sào chưng táo đỏ siêu dễ và thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình. Cách chưng yến sào hạt sen với táo đỏ, hạt chia Ngoài dùng cách chưng yến sào hạt sen và táo đỏ thì bạn có thể kết hợp thêm với hạt chia để tăng thêm dinh dưỡng. Hạt chia chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa, ngăn ngừa béo phì, hỗ trợ giảm cân, chống loãng xương, giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Hạt chia được biết đến là thực phẩm giàu dinh dưỡng Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 40 – 60 phút Dễ Nguyên liệu 10g yến sào tinh chế. 50g hạt sen. 5 trái táo đỏ. Đường phèn tăng giảm lượng đường tùy khẩu vị người dùng. 2 thìa nhỏ hạt chia. Cách chưng Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ngâm yến sào vào nước lạnh 20 phút để sợi yến nở đều. Ngâm táo đỏ 15 phút rồi cắt làm đôi. Hạt sen rửa sạch luộc chín hạt sen khô thì ngâm 1 – 2 tiếng. Tán nhỏ đường phèn Bước 2 Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào nồi hấp cách thủy 30 phút. Cho đường phèn vào sau đó và để thêm 5 phút rồi tắt bếp. Cho hạt chia vào thố yến khuấy đều chờ hạt chia nở ra. Để nguội và thưởng thức. Cách chế biến yến sào hạt sen với táo đỏ và hạt chia Cách chế biến yến sào hạt sen với lê ngọt Yến nấu với hạt sen và lê ngọt là thực phẩm có tác dụng trị ho vô cùng hiệu quả. Món ăn có khả năng tăng cường sức đề kháng, viêm phế quản, người bị viêm họng hoặc người đang bị ho. Thế nhưng, các bé sơ sinh và phụ nữ mang thai dưới 3 tháng, người bị tiểu đường hoặc bị cảm lạnh không nên dùng. Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 40 – 60 phút Dễ Nguyên liệu 5 – 10g tổ yến. 1 quả lê tươi. 50g hạt sen tươi 5 lát gừng tươi. Đường phèn có thể thay thế bằng mật ong tùy ý. Cách chưng Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Ngâm tổ yến trong nước 20 phút. Đối với tổ yến thô chưa nhặt lông thì cần nhặt sạch lông và tạp chất. Không nên ngâm quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng có trong yến sào. Lê rửa sạch, gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn. Để đẹp mắt hơn bạn có thể khoét bỏ phần ruột quả lê, tạo hình nắp đậy rồi cho yến vào hấp. Gừng rửa sạch, xắt sợi mỏng. Hạt sen ngâm rồi rửa sạch với nước. Bước 2 Luộc hạt sen trong 20 – 30 phút cho mềm. Bước 3 Cho yến, hạt sen và lê hạt lựu vào trong quả lê. Cho 1 ít nước vừa ngập các nguyên liệu. Bỏ lê vào nồi hấp cách thủy 30 phút. Bước 4 Tắt bếp, cho đường phèn vào để nguội 5 phút và thưởng thức. >> Xem thêm 7 cách chưng yến sào thơm ngon bổ dưỡng đơn giản ai cũng làm được ngay tại nhà. Yến nấu hạt sen và lê ngọt là thực phẩm có tác dụng trị ho vô cùng hiệu quả Cách chưng tổ yến hạt sen & lá dứa Tổ yến chưng với hạt sen và lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo vì có nhiều công dụng bổ dưỡng và mùi vị thơm ngon thanh mát. Lá dứa có mùi thơm đặc trưng và rất tốt cho sức khỏe như giảm đau nhức xương khớp, giảm cảm sốt, ổn định đường huyết,… Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách chưng tổ yến với hạt sen và lá dứa khá đơn giản sau đây. Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 30 – 40 phút Dễ Nguyên liệu Tổ yến tinh chế 10g dùng cho 2 người ăn hoặc 1 người ăn 3 bữa Hạt sen 30g Lá dứa 1 lá Đường phèn 2 thìa cà phê tùy khẩu vị của mỗi người Gừng vài lát cắt mỏng hoặc sợi Nước sôi nấu chín để nguội Thố chưng chuyên dụng hoặc tô có nắp đậy. Cách chế biến Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Rửa sạch lá dứa và buộc lại thành nắm nhỏ. Ngâm hạt sen trong nước 30 phút nếu sen tươi, dùng tăm tách tim sen để không bị đắng, 1 – 2 tiếng nếu sen khô, luộc chín mềm. Yến ngâm trong nước đun sôi để nguội khoảng 30 phút. Yến mềm thì dùng nĩa xé nhỏ và để ráo nước. Bước 2 Cho hạt sen và lá dứa vào tô, sau đó cho yến đã xé nhỏ vào trên lớp hạt sen, đổ khoảng 500ml nước vào, bắt đầu chưng trong nồi đảm bảo nhiệt độ chưng khoảng 75 – 85 độ C. Lưu ý Không chưng trong nồi cơm điện vì nhiệt độ nồi cơm điện cao ở mức 100 độ C trở lên dễ làm yến bị bay mất các chất dinh dưỡng. Bước 3 Sau khi chưng khoảng 30, cho thêm đường phèn, chưng thêm 5 phút nữa là tắt bếp. Múc ra và thưởng thức. Cách nấu yến sào hạt sen và lá dứa Cách chưng tổ yến hạt sen và hạt chia Chuẩn bị Chế biến Độ khó 30 phút 30 – 40 phút Dễ Nguyên liệu 5g 1/2 tổ tổ yến sào đã tinh chế làm sạch. 50g hạt sen 2 muỗng hạt chia. 1 chén nước lọc. 4g đường phèn. 1 lát gừng mỏng. Cách thực hiện Bước 1 Sơ chế Nếu là tổ yến sào thô thì cần ngâm nước và sơ chế cho sạch lông. Còn nếu tổ yến tinh chế đã làm sạch thì chỉ cần ngâm nước và nếu như là tổ yến sào tinh chế chỉ bắt buộc ngâm cho nở mềm. Nếu bạn dùng hạt sen tươi thì lột vỏ, dùng 2 cây tăm xuyên hạt để loại bỏ tim sen. Ngâm hạt sen với nước. Đối với hạt sen khô ngâm trong nước nóng khoảng hai hai giờ rồi mới mở lửa lên nấu nhỏ lửa tạo đến lúc vừa mềm là vớt ra. Ngâm hạt chia với nước. Nhúng nhanh đường phèn với nước sôi và sau đó tán nhỏ. Gọt vỏ củ gừng, thái lát mỏng hoặc cắt sợi. Bước 2 Cho tổ yến sào và hạt sen, gừng vào tô, thêm 200ml nước và hấp cách thủy 20 – 30 phút để hạt sen mềm hết. Bước 3 Cuối cùng cho thêm đường phèn vào và chưng thêm 5 phút. Múc ra và cho hạt chia đã ngâm vào tô yến, thưởng thức thôi nào. Tham khảo thêm Hướng dẫn cách nấu cháo yến sào hạt sen thơm ngon cho cả gia đình Cách nấu chè yến sào ngon bổ & giải nhiệt cho cả nhà Cách nấu yến sào hạt sen và hạt chia Công dụng của món yến sào nấu với hạt sen Yến sào nấu với hạt sen là món ăn thanh mát, bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu chế biến nên món ăn này đều có nhiều thành phần bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Trong đó, tổ yến cung cấp nhiều protein, canxi, natri, photpho, sắt, vitamin C, B, E, PP, tyrosine, cysteine và các dưỡng chất thiết yếu dinh dưỡng cho cơ thể. Hạt sen là thực phẩm giàu tinh bột, chất béo tốt, protein, đường raffinose, isoliensinine, demethyl coclaurine, canxi và sắt. Sau đây là một số công dụng của món yến sào nấu với hạt sen, mời bạn đọc tham khảo. Hỗ trợ điều trị một số bệnh Theo dân gian, yến nấu cùng với hạt sen là “thuốc bổ” thường sử dụng cho người đang gặp vấn đề về sức khỏe như Mất ngủ Tình trạng mất ngủ kéo dài gây mệt mỏi, suy nhược sức khỏe cơ thể trầm trọng. Với thành phần Glucozit và chất kiềm cho tác dụng an thần, giúp giảm triệu chứng mất ngủ và có giấc ngủ ngon hơn. Ngoài ra, tổ yến cũng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng có lợi giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Để hiệu quả hơn, bạn nên dùng yến sào hạt sen vào buổi tối, vì cách chưng yến sào với hạt sen sẽ kích thích sản sinh một loại hoocmon có tên là insulin giúp cơ thể bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. Nếu bạn là người ăn được những loại thực phẩm có vị đắng thì chúng tôi khuyến khích bạn nên giữ nguyên phần tim sen khi nấu với yến. Tim sen có tác dụng trị chứng mất ngủ vô cùng hiệu quả, là bài thuốc an thần, hỗ trợ ngủ ngon giấc của y dược dân gian. Đau đầu Ngoài tác dụng an thần, hạt sen còn có chứa các thành phần dinh dưỡng như vitamin nhóm B, vitamin C, protit, gluxit. Các thành phần này giúp làm dịu cơn đau đàu, đặc biệt là rất tốt với những người mắc chứng đau nửa đầu. Bệnh tim mạch, huyết áp Yến sào nấu với hạt sen hỗ trợ cải thiện tình trạng sức khỏe cho bệnh nhân mắc các bệnh về huyết áp và giúp tăng khả năng lưu thông tuần hoàn máu. Ho, cảm cúm Những người thường xuyên bị ho, cảm cúm có thể dùng món yến nấu cùng hạt sen để nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng giúp cải thiện triệu chứng ho cảm khó chịu. Yến sào nấu với hạt sen giảm tình trạng đau đầu, mất ngủ Đối với sức khỏe Ngoài khả năng hỗ trợ điều trị bệnh, yến sào nấu cùng với hạt sen còn có nhiều công dụng có lợi cho sức khỏe như Thúc đẩy quá trình phục hồi sức khỏe sau khi bệnh dậy hay sau phẫu thuật. Tăng cường sức đề kháng. Thải độc cơ thể, tăng cường chắc năng gan và thận. Hỗ trợ xương khớp chắc khỏe. Hỗ trợ phục hồi sức khỏe, giảm thiểu các tác dụng phụ cho bệnh nhân đang điều trị bệnh ung thư. Phòng ngừa thiếu máu. Yến nấu hạt sen mang lại hiệu quả tăng cường sức đề kháng Công dụng yến sào nấu hạt sen đối với mẹ bầu Với tác dụng nổi trội của yến sào nấu cùng hạt sen, nhiều mẹ bầu cũng rất yêu thích và tin dùng để bồi bổ cơ thể cho mẹ và thai nhi trong suốt thai kì. Đây là món ăn phù hợp với phụ nữ mang thai, cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và đảm bảo cho thai được phát triển toàn diện. Bên cạnh đó, yến sào nấu với hạt sen còn có nhiều tác dụng khác như Kích thích sản sinh collagen giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng thâm sạm da ở phụ nữ mang thai. Giảm nguy cơ bị sảy thai, an khỏe. Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu và các bệnh về xương khớp trong thai kỳ. Hỗ trợ quá trình phát triển về trí não, thần kinh, xương khớp và thị lực của thai nhi. Yến sào nấu hạt sen giúp mẹ bầu an khỏe, giảm nguy cơ sảy thai Công dụng yến sào nấu cùng hạt sen đối với trẻ em Yến sào với hạt sen là món ăn mà các em nhỏ rất yêu thích vì vị ngọt thanh mát, dễ ăn. Những tác dụng mà yến sào nấu cùng hạt sen mang lại cho sức khỏe của trẻ em như Tăng cường hoạt động của hệ tiêu hóa. Bổ sung năng lượng dồi dào cho trẻ hoạt động và phát triển thể chất. Phát triển não bộ, giúp trẻ thông minh hơn. Cải thiện tình trạng biếng ăn. Ngăn ngừa suy dinh dưỡng, còi xương. Giảm ho, tiêu đờm, viêm họng. Tăng cường hệ miễn dịch. Chống béo phì ở trẻ em. Yến sào hạt sen có tác dụng hỗ trợ sức khỏe rất tốt cho trẻ nhỏ Hỗ trợ trong làm đẹp Yến nấu hạt sen có nhiều tác dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ làm đẹp. Một số công dụng nổi bật trong việc làm đẹp của yến nấu cùng hạt sen mà không những các chị em mà cả cánh mày râu không nên bỏ qua Giúp làn da săn chắc, khỏe mạnh Yến nấu với hạt sen có khả năng kích thích tăng sinh collagen và elastin trong tế bào da. Giúp da có độ đàn hồi, ngăn ngừa tình trạng lão hóa, mang đến một làn da săn chắc, mịn màng và trẻ khỏe hơn. Tăng kích thước vòng 1 Yến nấu hạt sen có tác dụng làm săn chắc tuyến vú giúp vòng một đầy đặn, nở nan. Giúp các nàng đang sở hữu vòng một khiêm tốn có thể tự tin hơn. Chữa lành tổn thương da Trong hạt sen có chưa hoạt chất L-isoaspartyl methyltransferase, kế hợp với các thành phần dinh dưỡng quý giá từ tổ yến giúp thúc đẩy quá trình phục hồi vết thương trên da, tránh khả năng để lại sẹo. Làm chậm quá trình lão hóa da Trong tổ yến có chứa thành phần chóng oxy hóa là Phenylalanine. Hoạt chất này hoạt động mạnh mẽ trong việc chóng tại tia UV từ ánh sáng mặt trời và ánh sáng xanh từ màn hình của các thiết bị điện tử. Nhờ đó làm chậm quá trình lão hóa da, giúp làn da muôn căng bóng, tươi trẻ. Bổ sung yến sào nấu hạt sen có thể giúp ngăn chặn tình trạng lão hoá da Những đối tượng nào không nên ăn yến nấu hạt sen? Không phải trường hợp nào món chè yến hạt sen cũng phát huy tác dụng. Một số trường hợp mà bạn nên thận trọng khi kết hợp cách nấu yến sào với hạt sen để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Chống chỉ đụng sử dụng yến nấu cùng hạt sen cho những đối tượng mắc các bệnh sau Các vấn đề về tiêu hóa đang bị tiêu chạy, khó tiêu, đau bụng do lạnh, chướng bụng. Viêm da. Nhiễm trùng phế quản. Ho do đờm, đờm nhiều, nhầy trong và loãng. Viêm nhiễm đường tiểu. Cơ chế dương hư. Viêm gan vàng da. Cảm mạo. Bệnh nhân đang bị sốt. Chức năng tỳ vị kém. Bị đầy bụng không nên ăn yến sào nấu hạt sen Một số lưu ý khi ăn tổ yến nấu cùng hạt sen Yến sào nấu cùng hạt sen có nhiều tác dụng giúp cải thiện một số vấn đề về sức khỏe, tuy nhiên không có khả năng thay thế thuốc chữa bệnh. Người bệnh phải điều trị theo chỉ định của bác sĩ và kết hợp dùng yến sào để bồi bổ thêm. Không nên lạm dụng việc ăn tổ yến. Theo các chuyên gia, trẻ em chỉ nên dùng 1 – 3 gram và người lớp từ 3 – 5 gram yến nấu hạt sen mỗi tuần, không nên ăn quá nhiều. Khi ngâm yến và các nguyên liệu không nên ngâm quá lâu để tránh mất chất dinh dưỡng. Không nên ăn yến cùng với các món ăn hằng ngày trong bữa ăn. Điều này khiến dư thừa hàm lượng dinh dưỡng, gây quá tải cho đường tiêu hóa và lãng phí chất dưỡng chất không những không hấp thu hết được vào cơ thể mà còn gặp phải các tác dụng phụ không đáng có. Sau khi nấu yến với hạt sen bạn nên dùng ngay trong ngày và bảo quản trong tủ lạnh ngăn mát. Lưu ý không được phép để qua đêm. Bài viết trên Yến Đảo Cần Giờ đã gợi ý cho bạn 4 cách chưng yến sào với hạt sen bổ dưỡng, đơn giản tại nhà và những thông tin cần thiết khi dùng món ăn này. Hy vọng chúng tôi đã giúp bạn biết thêm nhiều điều bổ ích. Ngoài ra hãy chọn mua tổ yến tại những thương hiệu uy tín như Yến Đảo Cần Giờ. Chúng tôi đảm bảo tổ yến nguyên chất, không pha tạp chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. CHÂN YẾN ₫ Giá từ ₫ CHÂN YẾN TINH ₫ Giá từ ₫ YẾN THÔ LOẠI 2Được xếp hạng 5 sao ₫ Giá từ ₫ YẾN THÔ LOẠI 1Được xếp hạng 5 sao ₫ Giá từ ₫ YẾN VỤN – XƠ ₫ Giá từ ₫ TỔ YẾN SILVERĐược xếp hạng 5 sao ₫ Giá từ ₫ TỔ YẾN GOLDĐược xếp hạng 5 sao ₫ Giá từ ₫ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ YENDAO VIET NAM Địa chỉ 197 đường Duyên Hải, khu phố Miễu Nhì, thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TPHCM Email contact SĐT 1900 86 68 37 Website Đăng nhập Yến sào là một trong những loại thực phẩm và dược phẩm nổi tiếng. Bởi nó có vị thế là 1 trong tám loại cao lương mĩ vị bậc nhất. Vì thế người dùng tìm đến yến sào bởi chính chất lượng và công dụng của nó. Vậy bạn đã biết tác dụng của yến sào đối với sức khỏe của chúng ta như thế nào chưa? và sử dụng yến sào sao cho đúng cách? Bài viết này của chúng tôi sẽ mang đến cho bạn những thông tin thực sự cần thiết về yến sào, qua đó bạn có thể hiểu rõ thêm các tác dụng, cách sử dụng và bảo quản yến sào sao cho đúng cách,… Hãy cùng tìm hiểu nhé. 1. Yến sào là gì? Yến sào là một dạng hợp chất hữu cơ tự nhiên rất giàu dinh dưỡng và dễ hấp thụ. Giải thích cụ thể hơn, theo nghĩa Hán Việt thì yến sào là tổ của chim yến. Chúng có hình dạng cái chén bổ đôi hoặc người ta thường ví nó giống như hình múi cau. Tổ yến sào là loại thực phẩm và dược phẩm thường dùng để chăm sóc sức khỏe cực kỳ hiệu quả, bởi nó nổi tiếng là một trong những loại cao lương mĩ vị. Tổ yến sào được hình thành nhờ vào tuyến nước bọt dưới lưỡi của chim yến, sau đó chúng được đan xếp vào với nhau và đông cứng lại nhờ không khí và tạo thành tổ yến. 2. Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe của từng đối tượng mà bạn nên biết Tổ yến sào mang trong mình một lượng chất dinh dưỡng rất cao, giàu protein và axit amin, vì thế chúng rất tốt cho việc dùng để chăm sóc và cải thiện sức khỏe. Để làm rõ hơn vấn đề việc ăn yến sào có tác dụng gì? dưới đây chúng tôi sẽ chia sẽ cho bạn chi tiết nhất có thể về những công dụng của yến sào Tác dụng của yến sào đối với những người già, người cao tuổi Tổ yến có tác dụng kích thích vị giác và hỗ trợ quá trình tiêu hóa cũng như việc hấp thu các dưỡng chất diễn ra dễ dàng hơn. Ngoài ra nó còn làm tăng cường hệ tuần hoàn tim mạch và làm giảm thiểu tỉ lệ cao huyết áp ở người cao tuổi. Phụ nữ khi mang thai cần một lượng lớn nguồn dinh dưỡng có trong tổ yến, bởi nó đem lại rất nhiều lợi ích như Trong quá trình ốm nghén, ăn yến sẽ giúp mẹ bầu ngăn ngừa sự thiếu hụt các chất dinh dưỡng và giảm thiểu đáng kể sự căng thẳng, mệt mỏi. Tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và ngăn ngừa được các dị tật cho thai nhi. Giúp các chị em phụ nữ có thể kiểm soát tốt cân nặng trong quá trình mang thai. Ngoài ra nó còn có khả năng tái tạo collagen giúp tế bào da được hồi phục kịp thời, từ đó làm giảm thiểu tình trạng bị rạn da sau sinh. Lưu ý sử dụng tổ yến sào cho bà bầu Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên sử dụng yến sào Từ sau tháng thứ 3 đến tháng thứ 6 cứ hai ngày thì ăn một lần, mỗi lần dùng từ 3-5gram. Từ tháng thứ sáu trở đi cứ 3 ngày ăn một lần, mỗi lần dùng từ 3-5gram. Giúp an thần và tăng cường khả năng hoạt động của não bộ Trong yến có chứa các vi chất dinh dưỡng thiết yếu như Mn, Br, Cu, Zn có tác dụng an thần, giảm thiểu căng thẳng thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ của não bộ Ngoài ra tổ yến còn có chức năng an thần, giúp ngủ ngon và ngủ sâu giấc, hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ hiệu quả Tổ yến có khả năng làm cải thiện hệ miễn dịch Chứa 18 loại axit amin cùng với các khoáng chất thiết yếu, nhờ thế ăn tổ yến thường xuyên sẽ cải thiện hệ miễn dịch. Từ đó sức chống đỡ và ngăn chặn các tác nhân gây bệnh sẽ tốt hơn. Yến sào giúp bổ phế, long đờm và giảm ho Tổ yến được xem là một bài thuốc để chữa lành các chứng bệnh về hô hấp, làm sạch đàm nhầy. Dùng kèm với gừng để tăng thêm khả năng làm sạch phổi và cải thiện các chức năng của hệ hô hấp. Cải thiện cấu trúc da và chống lão hóa hiệu quả Trong yến có chứa Threonine một loại axit amin thiết yếu hỗ trợ miễn dịch cho cơ thể bằng cách sản sinh kháng thể phong phú. Nhờ đó việc sản xuất collagen và elastin cũng được thúc đẩy để hình thành các loại tế bào mới, từ đó tăng độ đàn hồi cho da và cải thiện cấu trúc da một cách đáng kể. Và đặc biệt nếu kết hợp cùng với Glycerin, sẽ làm chậm quá trình lão hóa da, và ngăn ngừa sự hình thành các vết nám, tàn nhan và cả vết nhăn trên da. Ăn yến sào có tác dụng bổ máu Trong yến có chứa hàm lượng protein và Fe cao nên việc ăn yến thường xuyên sẽ giúp tăng cường lượng máu trong cơ thể. Là thành phần quan trọng trong việc tái tạo hồng cầu, tạo máu cho cơ thể và tổng hợp lượng Hemoglobin để tăng khả năng chuyển hóa oxy cung cấp đến các tế bào. Giúp trẻ nhỏ có thể phát triển một cách toàn diện hơn Trẻ nhỏ cần một lượng dinh dưỡng thiết yếu để có thể phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Là một trong số ít những loại thực phẩm có thể đảm bảo được nhu cầu dinh dưỡng hằng ngày cho trẻ để trẻ đủ năng lượng trong mọi hoạt động vui chơi và học tập. Ngăn ngừa bệnh béo phì Lượng axit amin Menthinine có trong yến sào nguyên chất sẽ giúp cơ thể săn chắc hơn, và tiêu hủy lượng mỡ dư thừa. Từ đó ngăn chặn các nguy cơ gây bệnh béo phì Ăn yến hỗ trợ chức năng gan, giúp gan làm việc tốt hơn Ăn yến thường xuyên làm thanh lọc máu và hỗ trợ gan trong việc đào thải độc tố một cách hiệu quả. Giúp cải thiện chức năng sinh lý cho cả nam và nữ, ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý Sử dụng yến với một chế độ hợp lý sẽ tăng thêm sự dẻo dai khi quan hệ. Giúp kích thích sản xuất nội tiết tố và ngăn ngừa bệnh yếu sinh lý, suy giảm ham muốn tình dục ở cả nam và nữ. Nhằm nâng cao chất lượng mối quan hệ và duy trì hạnh phúc cho các cặp vợ chồng. Tổ yến có tác dụng chống suy nhược cơ thể và tăng nhanh khả năng phục hồi cho cơ thể sau khi ốm hoặc sau phẫu thuật. Trong yến có chứa chất Tyrosine một trong 20 loại axit amin có nhiệm vụ tổng hợp protein hiệu quả. Sẽ giúp cho cơ thể mau chóng hồi phục và đồng thời ngăn ngừa tình trạng thiếu máu. Đối với bệnh nhân mới khỏi bệnh cũng được khuyên dùng yến sào thường xuyên để cơ thể phục hồi nhanh. Đối với xương khớp Tổ yến cung cấp canxi và Phenylalanine làm cho các khung xương chắc khỏe và được phát triển một cách toàn diện. vì thế giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh lý về xương khớp như loãng xương, viêm khớp, thoái hóa khớp,… Bên cạnh đó, nó còn có chức năng quan trọng trong việc tái tạo và phục hồi các tổn thương ở sụn, làm cho xương khớp được vận hành một cách trơn tru và dễ dàng. 3. Bé mấy tháng ăn được yến sào? Cách sử dụng tổ yến với trẻ em Với khả năng làm tăng hệ miễn dịch, yến sào giúp cho việc tiêu hóa và hấp thụ diễn ra tốt hơn và hỗ trợ bé phát triển một cách toàn diện. Với trường hợp trẻ dưới 12 tháng tuổi Các mẹ cần lưu ý là không nên cho trẻ ăn yến khi trẻ dưới 12 tháng tuổi. Bởi vì ở giai đoạn này, các chức năng của cơ thể bé vẫn chưa hoàn thiện, hệ tiêu hóa vẫn còn yếu nên chưa thể hấp thu được các dưỡng chất có trong yến sào Với trẻ từ 1- 3 tuổi Đây là giai đoạn mà trẻ cần được củng cố hệ miễn thế để tránh được những bệnh vặt thông thường như cảm lạnh, cảm cúm, ho, sốt,… mẹ nên cho trẻ dùng yến một cách thường xuyên và đều đặn. Giai đoạn này, hãy cho trẻ ăn đều đặn mỗi ngày với lượng yến khuyên dùng là 50gr/ tháng. Không nên dùng trước các bữa chính vì vị ngọt trong yến sẽ làm cho bé biếng ăn. Lưu ý nên cho bé nếm thử vị của yến trước để phòng ngừa trường hợp cơ thể không tiếp thụ yến sào. Và ngừng việc cho trẻ ăn lại nếu có dấu hiệu bị đau bụng. Với trẻ em từ 3-10 tuổi Đây là độ tuổi mà cơ thể đang trong quá trình phát triển trí não lẫn thể chất. Vì thế trẻ cần được bổ sung một nguồn dinh dưỡng thiết yếu nhất. Cho trẻ dùng đều đặn cách ngày 1 lần với lượng yến khuyên dùng là 100gr yến trong 1 tháng. 4. Cách sử dụng yến sào cho bà bầu Tổ yến là một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo giúp tăng cường sức khỏe cho cả mẹ bầu và thai nhi. Phụ nữ dùng yến trong quá trình mang thai còn giúp mau chóng lấy lại sức khỏe. Trong từng giai đoạn phát triển của thai nhi, các mẹ nên chú ý cách dùng như sau Tháng thứ nhất đến tháng thứ 3 của thai kỳ ở giai đoạn này bẹ bầu không nên dùng yến sào, vì lúc này hệ tiêu hóa của thai nhi chưa ổn định Từ tháng thứ 3- tháng 7 là giai đoạn hệ tiêu hóa của thai nhi đã đi vào ổn định, các mẹ nên dùng đều đặn cách ngày khoảng 6-7gr yến Tháng 8- tháng 9 của thai kỳ lúc này thai nhi đã phát triển đầy đủ, phần lớn thời gian bé dùng để ngủ, nên việc dùng yến là không cần thiết. Vì thế mẹ nên giảm lượng yến xuống còn 5gr yến dùng cách ngày đều đặn. trung bình khoảng 70gr yến/ tháng 5. Cách sử dụng yến sào đối với người già Yến sào hỗ trợ quá trình tiêu hóa – hấp thu dưỡng chất và làm tăng cường hệ tuần hoàn tim mạch và làm giảm thiểu tỉ lệ cao huyết áp ở người cao tuổi. Với người lớn tuổi, tháng đầu tiên nên dùng 150gr yến/ tháng, tương ứng với khoảng 5gr/ngày. Từ tháng thứ hai trở đi có thể dùng đều đặn cách ngày khoảng 6gr yến/ lần, tương ứng khoảng 90gr/ tháng. 6. Cách dùng yến sào để người bệnh mau chóng hồi phục Việc bổ sung yến cho người bệnh đồng nghĩa với việc bổ sung nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể, giúp cơ thể phục hồi một cách nhanh chóng. Những người bị bệnh đang trong giai đoạn điều trị nên dùng đều đặn mỗi ngày, trung bình khoảng 150gr yến trong 1 tháng. 7. Cách làm sạch tổ yến thô và mẹo làm sạch tổ yến sào thô đơn giản mà hiệu quả Tổ Yến Thô Khi mua tổ yến thô tổ yến vẫn còn lông, Cách nhặt lông yến nhanh được thực hiện theo 5 bước vô cùng đơn giản như sau Dụng cụ cần chuẩn bị để làm sạch lông yến Bạn cần chuẩn bị một thau sạch có màu trắng hoặc nhạt màu để dể nhìn thấy lông còn lẫn trong tổ yến. Một cái nhíp chuyên dụng để gắp lông yến Một cái ray sạch có lỗ nhỏ Một chiếc thìa và một cái chén/ đĩa để đựng yến sạch đã tách lông. Bước 1 Ngâm tổ yến thô trong nước sạch từ 1-2 tiếng đồng hồ tùy vào độ dày, mỏng của tổ yến cho đến khi tổ yến được tơi ra. Hết sức lưu ý là không được ngâm yến trong nước nóng, vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của yến. Bước 2 Sau khi yến nở tơi ra, hãy vớt yến ra cho ráo nước, và chuẩn bị 1 chén nước sạch Tiếp theo là nhặt từng sợi lông lớn và các tạp chất như đất hoặc vôi dính trên yến, sau đó là nhặt các lông nhỏ/ lông kim Để cho sạch nhíp bạn chỉ cần nhúng đầu nhíp vào chén nước đã chuẩn bị Bước 3 Sau bước 2 thì tổ yến sẽ vẫn còn lẫn một số tạp chất và lông kim rất khó nhặt Vì thế bạn gắp từng phần yến cho vào ray lọc rồi cho vào chén nước sạch Dùng thìa khuấy nhẹ để tạp chất cũng như lông nhỏ rơi ra. Và thực hiện tương tự với phần yến còn lại Bước 4 Nếu bạn cảm thấy vẫn còn ít tạp chất thì bạn có thể thực lặp lại bước 3 thêm 1 lần nữa Bước 5 Sau khi đã nhặt sạch hết lông yến và tạp chất, vớt yến cho vào ray và để cho ráo nước rồi cho vào tủ lạnh để bảo quản và dùng dần. Ngoài cách trên bạn có thể áp dụng mẹo nhặt lông yến nhanh chóng và hiệu quả bằng cách nhỏ vài giọt dầu ăn vào tô nước dùng để ngâm yến, việc này làm cho các tạp chất cũng như lông yến sẽ bám vào lớp màng dầu ăn, khiến việc xử lý lông yến dễ dàng hơn Những điều cần lưu ý khi làm sạch tổ yến thô Tuyệt đối không được ngâm tổ yến vào nước nóng, sẽ làm yến bị mất đi các chất dinh dưỡng trong yến Không được sử dụng bất cứ chất tẩy rừa gì để làm sạch tổ yến Chỉ ngâm yến trong 1 khoảng thời gian vừa đủ đến khi yến tơi ra, không được ngâm quá lâu Tổ yến đã làm sạch có thể bảo quản khoảng 1 tuần, nếu muốn lâu hơn hãy làm làm cho yến thật khô và cho vào hộp kín và bảo quản nơi khô ráo. Nếu bạn lưu trữ yến trong tủ lạnh, phải làm yến thật khô nếu yến còn ướt sẽ làm hư hỏng yến Đặc biệt không lưu giữ quá lâu sẽ làm mất chất dinh dưỡng của tổ yến Ngoài ra nếu bạn quá bận rộn với công việc và không có thời gian làm sạch yến sào thô bạn cũng có tham khảo thêm tổ yến sào sơ chế và tổ yến sào tinh chế của Nông Sản Sạch Store để có thể vừa tiết kiệm thời gian hơn mà vẫn có thể chăm sóc tốt cho sức khỏe của cả gia đình nhé. 8. Cách chưng tổ yến đúng cách để không bị tanh và giữ được 100% các dưỡng chất Để giữ được tối đa các chất dinh dưỡng có trong yến, khi chưng yến bạn phải hết sức lưu ý rằng không được đun sôi yến ở nhiệt độ cao. Điều này làm cho các dưỡng chất và vitamin trong yến sẽ bay hơi, dẫn đến việc dùng yến không còn hiệu quả Vậy để có cách chưng yến sào đúng cách, bạn hãy làm như sau Cho phần yến đã được ngâm mềm vào thố chưng hoặc hũ thủy tinh. Thêm nước vào đến ngập mặt yến rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 30-40 phút Có thể ăn liền hoặc dùng kèm các món khác như chè, cháo,… Trong quá trình chưng yến, bạn nhớ đậy nắm hũ thủy tinh hoặc thố chưng để các chất dinh dưỡng không bị bay hơi Bạn có thể cho vào một vài lát gừng mỏng để giảm bớt tính hàn của yến và làm giảm mùi tanh vốn có của yến Một trong những lưu ý để chưng yên đúng cách là để lửa lớn cho nước trong nồi sôi lên, khi nước đã sôi lên thì hạ lửa cho liu riu trong suốt quá trình còn lại. 9. Cách chưng yến với đường phèn Yến chưng đèn phèn Để chưng yến với đường phèn, bạn cần chuẩn bị Một tổ yến tinh chế hoặc đã sơ chế Đường phèn Nước sạch nước sôi để nguội Hũ thủy tinh hoặc thố chưng yến Có thể dùng thêm một ít gừng Cách làm tương tự như chưng yến thường Ngâm yến vào nước sôi để nguội tầm 15-20 phút Rồi cho yến vào thố chưng hoặc hũ thủy tinh Sau đó cho nước vào ngập mặt yến và cho vào nồi hấp cách thủy Nếu dùng gừng để làm ấm bụng thì bạn có thể thái sợi hoặc cắt miếng nhỏ Đến khi yến chín thì tắt bếp và cho phần đường phèn và gừng vừa chuẩn bị vào đảo nhẹ là xong Đợi cho nguội bớt rồi bạn lấy chén yến ra, có thể dùng chay hoặc chia nhỏ ra dùng dần, mỗi ngày ăn 5gr và dùng đều đặn để phát huy tác dụng của yến 10. Cách chưng tổ yến với hạt sen đơn giản mà vẫn giữ được đủ chất dinh dưỡng của yến Yến chưng hạt sen Để chưng yến với hạt sen, bạn cần chuẩn bị 1 tổ yến đã tinh chế khoảng 3-5 gr 100gram hạt sen 50 gram táo đỏ khô Đường phèn Một vài lát gừng nếu thích Cách chế biến yến sào với hạt sen gói gọn trong 5 bước sau đây Bước 1 Lấy tổ yến đã chuẩn bị cho vào ngâm với nước sôi để nguội khoảng 20-30 phút cho đến khi yến mềm và nở đều. Kiểm tra lại nếu thấy yến được rồi thì vớt ra và để cho ráo nước Bước 2 Ngâm hạt sen khô trong nước ấm khoảng 1 tiếng và vớt ra đun với nước cho đến khi mềm Nếu dùng hạt sen tươi thì sẽ nhanh mềm hơn Bước 3 Khi hạt sen mềm, bạn cho táo đỏ vào đun cùng Giữ lửa liu riu cho đến khi hạt sen và táo chín đều và quện vào nhau Bước 4 Cho phần yến đã ráo nước trên vào thố chưng và hấp cách thủy khoảng 30 phút Sau đó cho đường phèn vào và nêm cho vừa độ ngọt Bước 5 Cho phần hỗn hợp hạt sen và táo đỏ vào thố yến rồi đun thêm 5 phút nữa nhớ vẫn giữ lửa liu riu bạn nhé Chỉ đơn giản vậy thôi là bạn đã có một món Yến chưng hạt sen kèm táo đỏ ngon đúng điệu rồi nhé 11. Cách làm món yến chưng táo đỏ hạt chia ngon lành bổ dưỡng Yến chưng táo đỏ Để thực hiện món này bạn cần chuẩn bị Yến tinh chế, táo đỏ, hạt chia, đường phèn, gừng tươi nếu thích Bạn thực hiện theo 5 bước đơn giản như sau Bước 1 Ngâm yến với nữa tô nước sạch trong khoảng 30-40 phút cho đến khi yến mềm và nở đều Bước 2 Cho táo đỏ vào tô yến đã nở ở trên Bước 3 Đem phần hỗn hợp này đi chưng cách thủy trong khoảng 15 phút với lửa vừa Bước 4 Khi phần yến đã chín, trước khi tắt bếp khoảng 5 phút, bạn cho phần đường phèn và hạt chia đã chuẩn bị vào Thêm 1-2 lát gừng mỏng cho tô yến thêm đậm vị và đồng thời có tác dụng bay mùi tanh tự nhiên của tổ yến, và làm cân bằng tính hàn của yến sào Yến đã chưng xong, dùng tốt nhất là vào buổi sáng sớm hoặc trước khi đi ngủ khoảng 30 phút và hãy bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh bạn nhé Làm sao để có thể bảo quản yến chưng đúng cách? Yến sào khi đã được chưng đúng cách, có thể dùng được tối đa đến 10 ngày và với điều kiện được bảo quản liên tục ở ngăn mát tủ lạnh Khi bảo quản trong tủ lạnh, bạn cần phải để cho yến nguội hẳn và đậy kín rồi mới được cho vào tủ lạnh. Khi dùng yến chưng để ăn kèm với các món ăn khác, bạn hãy cho yến vào sau cùng để ăn kèm, chứ không được nấu yến đã chưng cùng với các món khác thêm một lần nữa, vì việc này làm mất chất trong yến. 12. Yến sào giá bao nhiêu? Tại sao mức giá yến sào trên thị trường khá chênh lệch nhau Với thị trường hiện nay để mua được yến sào là việc hết sức đơn giản bởi hiện nay có rất nhiều cơ sở sản xuất yến và có vô vàn các cửa hàng cũng như đại lý cung cấp yến sào Tuy nhiên làm sao để mua được yến sào đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý luôn thu hút sự quan tâm, chú ý của đa số người tiêu dùng. Yến sào có rất nhiều loại như tổ yến huyết, tổ yến hồng, tổ yến trắng hoặc cũng có thể dựa vào cách sơ chế mà người ta chia thành Yến thô, yến tinh chế, yến rút lông. Chính vì thế mà giá của mỗi loại yến sào sẽ có phần khác nhau Tuy nhiên, Yến có giá trị dinh dưỡng rất phong phú và có công dụng hiệu quả trong việc chăm sóc sức khỏe. Nên đừng vì ham giá rẻ mà chọn mua những loại yến sào không rõ nguồn gốc, kém chất lượng từ đó làm giảm đi công dụng vốn có của tổ yến sào. Giá bán yến sào tại Nông Sản Sạch như sau Tổ yến tinh chế / 100gr Tổ yến thô còn lông /100gr Tổ yến mix sẵn với táo đỏ, hạt chia, đường phèn / 10 gói mỗi gói chưng cho 1 lần ăn 13. Mua yến sào ở đâu uy tín? Nơi bán tổ yến sào uy tín và đảm bảo chất lượng Bạn gặp khó khăn trong việc chọn mua tổ yến sào để làm quà biếu, tặng hoặc sử dụng thường ngày để chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Bạn muốn tìm nơi bán yến sào sao cho đảm bảo chất lượng mà giá cả lại hợp lý. Hãy để Nông Sản Sạch Store giúp bạn giải quyết vấn đề này nhé. Bạn hãy yên tâm bởi tất cả các sản phẩm của Nông Sản Sạch Store đều có xuất xứ rất rõ ràng, giá cả hợp lý. Chất lượng sản phẩm và lợi ích của khách hàng luôn được Nông Sản Sạch Store đặt lên hàng đâu, vì thế hãy để Nông Sản Sạch Store có cơ hội được đồng hành cùng bạn và sức khỏe của bạn nhé. Hãy đến với chúng tôi để được tư vấn cũng như giải đáp mọi thắc mắc của bạn về sản phẩm của chúng tôi. 14. Tham khảo thêm các bài viết về yến sào Yến sào là món ăn quý giá được xếp vào hàng cao lương mỹ vị của Việt Nam và nhiều nước trên thế giới. Với hàm lượng chất dinh dưỡng cao, yến sào có nhiều công dụng giúp bồi bổ sức khỏe con người. Tuy nhiên, hiện nay vẫn có nhiều người chưa biết ăn yến sào đúng cách. Sau đây là những lưu ý quan trọng khi sử dụng yến sào để đạt hiệu quả tối đa nhất, cùng Winsky tìm hiểu trong bài viết này nhé. Những ai có thể ăn được yến sào? Yến sào hay tổ yến là thực phẩm bổ dưỡng toàn diện cho cơ thể. Vào mùa sinh sản, chim yến tiết nước bọt để làm tổ cho yến con. Nước bọt sau khi tiếp xúc với không khí thì đông lại, có hình vỏ sò – đây gọi là tổ yến. Theo nghiên cứu của cả Đông y và y học hiện đại, yến sào chứa lượng lớn dưỡng chất có giá trị, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Yến sào là thức ăn lành tính, không gây tác dụng phụ và đặc biệt cung cấp nhiều chất có lợi cho cơ thể. Nên nó thực sự an toàn với mọi đối tượng. Trong đó bao gồm Trẻ em Phụ nữ Người cao tuổi Người bệnh đang trong quá trình điều trị Người trưởng thành với sức khỏe tốt, không phân biệt nam và nữ Tuy nhiên, không nên sử dụng yến cho phụ nữ mang thai từ 1-3 tháng và trẻ em dưới một tuổi. Tốt nhất nên để trẻ phát triển tự nhiên bằng sữa mẹ, nên biết ăn yến sào đúng cách để tốt cho sức khoẻ Những ai có thể ăn được yến sào? Ăn yến sào đúng cách như thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất? Nếu biết ăn yến sào đúng cách, cơ thể con người có thể hấp thu triệt để những vi chất có trong tổ yến. Đối tượng và liều lượng sử dụng yến sào Tùy vào từng đối tượng mà giới chuyên gia đưa ra liều lượng phù hợp. Qua đó giúp tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng và cải thiện chức năng các cơ quan trong cơ thể. Bệnh nhân nên ăn yến sào đúng cách để cơ thể được phục hồi nhanh chóng và hiệu quả hơn. Tuy nhiên, tùy vào cơ địa và thể trạng sức khỏe của mỗi người mà khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng có trong yến là không giống nhau. Chính vì vậy, phải kiên trì ăn yến sào đúng cách với chế độ khoa học và thời điểm hợp lý. Người khỏe mạnh, thường có thể trạng tốt. Nhưng vẫn nên dùng yến để nâng cao sức khỏe, ngăn ngừa quá trình lão hóa cơ thể. Với nhóm đối tượng này, chỉ sử dụng 1-2 tổ yến sào/tuần là phù hợp. Người suy nhược cơ thể cần nhiều chất dinh dưỡng hơn để cải thiện sức khỏe và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Nên sử dụng từ 2-3 tổ yến/tuần để tận dụng tối đa nguồn năng lượng dồi dào mà nó mang lại. Đối tượng và liều lượng sử dụng yến sào Xem thêm Sử dụng yến sào cho bé biếng ăn đúng cách – Những lưu ý Thời gian sử dụng yến sào hợp lý nhất trong ngày Yến sào có nhiều công dụng là thế, tuy nhiên không phải sử dụng lúc nào cũng đem lại hiệu quả tốt nhất. Cần phải biết ăn yến sào đúng cách qua nghiên cứu, có 3 thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng có lợi trong yến sào bao gồm Sử dụng vào buổi sáng sớm Yến sào là món ăn nhẹ, nên ăn yến sào đúng cách vì vậy nên sử dụng vào buổi sáng sớm khi bụng còn đói. Lúc này cơ thể sẽ hấp thu các dưỡng chất nhanh và hiệu quả nhất. Giúp tinh thân trở nên sảng khoái và có thật nhiều năng lượng cho một ngày dài. Nên ăn yến sào vào buổi sáng sớm để yến sào hấp thụ tốt nhất Sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ Trước khi đi ngủ là thời gian để cơ thể nghỉ ngơi. Bạn nên sử dụng một bát yến để kích thích giấc ngủ mà không cần dạ dày phải hoạt động nhiều. Nên dùng trước khi đi ngủ tử 30-45 phút đây là lúc ăn yến sào đúng cách. Sử dụng vào giữa các bữa ăn chính Sử dụng yến sào trước giữa các bữa ăn chính đòi hỏi mọi người phải canh đúng giờ và ăn yến sào đúng cách. Nên ăn yến lúc 15h nếu bạn ăn trưa lúc 12h và ăn tối lúc 18h. Ăn yến trong thời điểm này giúp cung cấp kịp thời năng lượng cho cơ thể, giảm stress và mệt mỏi khi làm việc. Xem thêm 10 Lợi ích của yến sào đối với sức khoẻ và sắc đẹp Ăn yến sào đúng cách với những món ăn chế biến đơn giản Ngày nay, người dùng đã biết kết hợp yến sào với một số nguyên liệu thanh mát, có lợi cho sức khỏe. Một số món ăn phổ biến chế biến với yến sào như Yến chưng đường phèn Yến chưng đường phèn là món ăn ngon làm đẹp da, giúp bổ phổi và tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên món ăn ngọt thanh này được chế biến rất công phu và mất nhiều thời gian. Ăn Yến chưng đường phèn đúng cách Yến chưng táo đỏ Đây là món ăn giúp giải nhiệt cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm liên quan đến hệ thống. Vị ngọt của táo đỏ giúp cho bát yến chưng có vị thanh mát, ngọt nhẹ. Vì vậy mà yến chưng táo đỏ phù hợp với mọi đối tượng, đặc biệt là những người cao tuổi. Yến chưng hạt sen Yến sào kết hợp với hạt sen là món ăn dễ chế biến và chiều lòng nhiều thực khách. Hạt sen hầm lâu nên mềm, tan trong miệng kết hợp với sợi yến dai giòn. Tất cả tạo nên một món yến chưng hạt sen với vị ngọt thơm ngon và bổ dưỡng. Những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi không biết ăn yến sào đúng cách Con người thường xuyên sử dụng yến bởi nhiều công dụng mà nó mang lại. Tuy nhiên do chưa tìm hiểu kỹ nên vẫn có những sai lầm khi sử dụng yến sào. Một số lỗi phổ biến khi sử dụng yến, gồm Ăn tổ yến quá thường xuyên Như đã nói ở trên, tùy từng đối tượng, thể trạng và độ tuổi mà nên sử dụng liều lượng yến sào hợp lý. Sai lầm xảy ra khi sử dụng yến quá thường xuyên làm giảm chức năng của hệ tiêu hóa, gây đầy bụng và khó tiêu. Yến sào với thành phần đạm mà cơ thể thì khó chuyển hóa hết. Vì vậy, người khỏe nên sử dụng 5gram/lần và tối đa 3 lần/tuần. Người bệnh chỉ nên dùng 3 gram/ lần và sử dụng 2 lần/tuần. Ăn vào bất kể thời gian nào trong ngày Yến sào chỉ phát huy được tác dụng của nó khi sử dụng vào đúng thời điểm. Nếu sai thời điểm, khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể sẽ bị giảm đáng kể. Dùng các loại tổ yến tùy tiện Khi sử dụng yến sào bạn nên loại bỏ suy nghĩ đây là phương thuốc chữa bệnh. Bởi yến là thực phẩm chức năng, chứa nhiều chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe. Lưu ý, tùy vào thể trạng của người dùng mà có những cách sử dụng yến riêng. Những người đang bị viêm nhiễm cấp tính, cơ thể yếu thì không nên sử dụng yến sào. Vì lúc này cơ thể không thể hấp thụ quá nhiều đạm và chất dinh dưỡng, ăn yến sào có thể làm bệnh trầm trọng hơn. Những sai lầm mà nhiều người mắc phải khi không biết ăn yến sào đúng cách Suy nghĩ chỉ lúc bệnh mới dùng yến sào Yến sào với nhiều khả năng như hỗ trợ và kích thích hệ tiêu hóa, hệ thần kinh. Giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hoạt động cho các cơ quan, chống lão hóa tốt cho cơ thể. Ngoài ra, với những người bệnh yến sào giúp cải thiện sức khỏe, giảm mệt mỏi và làm cơ thể lành bệnh nhanh chóng. Với những lý do trên, yến sào hoàn toàn nên dùng với mọi đối tượng dù thể trạng mạnh hay yếu, có bệnh hay không có bệnh. Vận động quá sức sau khi ăn yến sào Sau khi sử dụng yến sào, nên để cơ thể hoạt động bình thường, tránh những hoạt động mạnh. Vận động và tập luyện thể thao là thói quen lành mạnh và cần thiết với con người. Tuy nhiên nếu cơ thể vận động nhiều sau khi ăn yến sẽ tăng khả năng bị các bệnh về đường tiêu hóa. Tiết mồ hôi nhiều trong tập luyện khiến các chất dinh dưỡng bị đào thải nhanh chóng khi chưa kịp hấp thụ vào cơ thể. Nên sử dụng yến sào đúng cách để sức khoẻ luôn được đảm bảo Xem thêmGiá Trị Dinh Dưỡng Của Yến Sào Bạn Cần Biết Lời kết Hi vọng rằng, lượng thông tin trên đã mang lại những kiến thức bổ ích về việc ăn yến sào đúng cách cho mọi người. Hãy sử dụng tổ yến kiên nhẫn và đúng cách để mang lại hiệu quả tốt, cùng với đó hãy lựa chọn địa chỉ uy tín để sử dụng yến sào được tốt nhất. Yến sào Đà Nẵng Winsky là nơi tốt nhất để bạn có thể tin tưởng gửi gắm niềm tin của mình. Winsky luôn mang tiêu chí mang đến sức khoẻ cho người tiêu dùng vì vậy các sản phẩm luôn được đảm bảo chất lượng. Thông tin liên hệ CÔNG TY TNHH QUỐC TẾ WINSKY Địa chỉ Lô 11 Khu B 2-9 , khu đô thị ven sông Hòa Quý – Đồng Nò, phường Hòa Quý, quận Ngũ Hành Sơn, Tp Đà Nẵng Liên hệ 0935 161 016 Email Website Fanpage Yến sào Winsky

cách dùng yến sào